¡Bodega sin Fronteras con Sandro Giulimondi por Italia!
Miércoles, 22 de octubre
5:30 pm: Nos reuniremos en el mostrador de Iberia en San Juan para el registro de vuelos hacia Madrid.
Iberia 380 San Juan 8:20pm a Madrid 10:20am (23 de octubre)
Jueves, 23 de octubre
10:20 am: Llegada de su vuelo al aeropuerto de Madrid.
Iberia 651 Madrid 1:00pm hacia Roma 3:25pm
Recibimiento y traslado al HOTEL CARAVITA
El Hotel Caravita es un hotel boutique de nueva construcción en el centro de Roma, restaurado respetando plenamente el antiguo edificio de finales del siglo XIX en Via del Caravita, 5. El edificio se encuentra en una calle lateral de Via del Corso, cerca de los monumentos más admirados del mundo, y es la mejor solución ecosostenible para quienes desean disfrutar plenamente de la ciudad, incluso a pie. Se encuentra a 300 metros de la Fontana de Trevi, a 4 minutos a pie del Panteón y a pocos minutos a pie del Coliseo y de las tiendas más exclusivas de la ciudad.
A la llegada al hotel y durante el registro, cóctel y cena de bienvenida.
Resto de la tarde libre para irnos a descubrir Roma con Sandro.
Viernes, 24 de octubre
Desayuno incluido disponible en el hotel.
Día libre para disfrutar de Roma por su cuenta.
Algunas sugerencias serían:
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Museos Vaticanos y Capilla Sixtina: Dedica la mañana a explorar los Museos Vaticanos. Se recomienda reservar las entradas con anticipación para evitar largas colas. La visita puede tomar entre 2 y 3 horas.
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Basílica de San Pedro: Después de los Museos Vaticanos, dirígete a la Basílica de San Pedro. La entrada es gratuita, pero es posible que haya que hacer fila para pasar el control de seguridad. Considera subir a la cúpula (tiene entrada y costo adicional) para disfrutar de vistas panorámicas de Roma.
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Basílica de Santa María Mayor: Visita la Basílica de Santa María Mayor, una de las cuatro basílicas papales de Roma. Es famosa por sus mosaicos y su rica historia y donde se encuentran los restos del Papa Francisco.
Esta noche, nos reuniremos en el lobby del hotel para la cena grupal incluida en un restaurante local.
Sábado, 25 de octubre
Desayuno disponible en el hotel.
AM: A la hora acordada, encuentro en la recepción del hotel para salir hacia las Termas de Saturnia.
Al mediodía aproximadamente, llegada al HOTEL TERME DI SATURNIA.
Ubicado en el corazón de la Toscana, a menos de 2 horas de Roma, Terme di Saturnia es uno de los mejores y más reconocidos destinos termales internacionales, donde podrá escapar del estrés diario y sumergirse en una experiencia transformadora de lujo y relajación. Un lugar de energía magnética, ideal para quienes buscan equilibrio psicofísico, armonía entre mente y cuerpo, salud y belleza, realzado por el arte de la hospitalidad, la experiencia y la pasión de nuestro equipo, capaz de transformar tanto una estancia en el resort de 5* como una visita de un día en una auténtica experiencia regeneradora.
Almuerzo grupal incluido
En la tarde, luego del registro, caminaremos a las famosas “Termes di Saturnia”.
Las Termas de Saturnia son famosas por sus aguas termales naturales, que brotan de manantiales sulfúreos y tienen propiedades terapéuticas. Son conocidas por su belleza, con cascadas y piscinas naturales escalonadas, y por ser un destino popular para el bienestar y la relajación. Saturnia viene considerado como el mejor centro termal del mundo y es el destino de un turismo wellness que alcanza un nada desdeñable número de visitantes. Saturnia, desde lo alto de una llanura del valle de Albenga, domina el mágico paisaje de la zona interior de Grosseto, entre rocas de toba y verdes llanuras.
Al regreso al hotel, tiempo libre para disfrutar de las facilidades y piscinas termales del mismo.
Esta noche, cena grupal incluida en el Hotel Termas de Saturnia.
Domingo, 26 de octubre
Desayuno disponible en el hotel.
Salida de las Termas de Saturnia hacia San Gimignano, (2:30hr)
Con parada y visita a Bolgheri, con la visita de la exclusiva Bodega Tenuta Argentiera.
Un lugar mágico situado en el extremo sur de la zona de Castagneto Carducci, cuna de la denominación de origen Bolgheri. La finca goza de una ubicación privilegiada, con sus viñedos cerca de la costa, pero a la vez en algunas de las cotas más altas de la denominación, donde la luz del sol, la brisa marina y las vistas al mar Tirreno se funden en un paisaje infinito de magníficos elementos.
Una creación mágica de la naturaleza, donde las características distintivas de cada viñedo encuentran su expresión más armoniosa y efectiva.
Visita y degustación. Almuerzo grupal incluido.
Luego de la visita a Tenuta Argentiera, seguiremos hacia San Gimignano.
llegada al HOTEL BEL SOGGIORNO en San Gimignano, nuestro hospedaje por las próximas dos noches.
El Hotel Bel Soggiorno goza de una excelente ubicación en el centro histórico de San Gimignano, cerca de Porta San Giovanni, desde donde se puede llegar fácilmente a pie a los numerosos atractivos artísticos e históricos que solo San Gimignano ofrece.
Tarde y noche libre para disfrutar de San Gimignano
Lunes, 27 de octubre
Desayuno incluido disponible en el hotel.
En la mañana, recorrido a pie de San Gimignano.
San Gimignano es un pueblo italiano situado en una colina en la Toscana, al suroeste de Florencia. Rodeado por murallas del siglo XIII, su casco antiguo se centra en la Piazza della Cisterna, una plaza triangular flanqueada por casas medievales. Su horizonte se caracteriza por torres medievales, incluyendo la Torre Grossa de piedra. El Duomo di San Gimignano es una iglesia del siglo XII con frescos de Ghirlandaio en su Capilla de Santa Fina.
Esta tarde, visitaremos la Bodega Panizzi Vernaccia di San Gimignano donde disfrutaremos de degustación y almuerzo incluido.
Panizzi Vernaccia di San Gimignano son innovadores de Vernaccia di San Gimignano y pioneros en la zona con el Pinot Noir, se dedican a la viticultura y el cultivo del olivo, siguiendo dos principios: identidad y calidad. Con determinación y sin concesiones, su misión: producir vinos auténticos y sostenibles, pura expresión del territorio y con gran capacidad de evolución.
Esta noche, cena grupal incluida en restaurante local.
Martes, 28 de octubre
Desayuno incluido disponible en el hotel.
Hoy será el día más largo de nuestro itinerario, pero tendremos oportunidad de conocer una de las maravillas del mundo, La Gran Torre de Pisa y una de las costas más hermosas de Italia, el “Cinque Terre”.
Nuestro recorrido nos llevará primero a una parada para las icónicas fotos en la Torre de Pisa. ¡Prepara tu pose y flash flash!
Pisa es una ciudad de la Toscana, Italia, conocida por su gran Torre Inclinada. Ya inclinada cuando se terminó en 1372, este cilindro de mármol blanco de 56 m es el campanario de la catedral románica de mármol estriado que se alza junto a ella en la Piazza dei Miracoli. En la plaza también se encuentran el Baptisterio, cuya reconocida acústica es demostrada a diario por cantantes aficionados, y el cementerio Camposanto Monumentale.
Luego de la visita a Pisa, continuaremos nuestro recorrido hasta llegar a la primera de las cinco tierras, la Romaggiore de Cinque Terre. Haremos un recorrido a pie por ella para luego tomar el tren que nos llevará a visitar otras como Vernazza, Manarola y Monterosso.
Cinque Terre es una cadena de pueblos costeros centenarios en la escarpada costa de la Riviera italiana. En cada uno de los cinco pueblos, coloridas casas y viñedos se alzan sobre empinadas terrazas, los puertos están repletos de barcos pesqueros y las trattorias ofrecen especialidades de mariscos acompañadas de pesto, la famosa salsa de la región de Liguria. La ruta de senderismo Sentiero Azzurro, junto a los acantilados, conecta los pueblos y ofrece impresionantes vistas al mar.
Tiempo libre en Cinque Terre para almorzar por su cuenta.
Luego de esta gran aventura, en la tarde, llegaremos a Genova para cena grupal y descansar.
Miércoles, 29 de octubre
9:00 am Salimos desde Genova y continuaremos nuestro viaje hacia Piemonte. (1:45hr)
Pasaremos a visitar la Bodegas Mauro Molino…..Degustacion y Light Lunch
Somos una bodega familiar, profundamente arraigada en la tradición, pero con una visión dinámica y centrada en la calidad. Nuestros vinos provienen de viñedos de Nebbiolo para Barolo, Langhe DOC Nebbiolo y Barbera d'Alba, y reflejan la auténtica expresión del terroir, honrando nuestra tierra y su patrimonio.
Preservamos los terroirs de origen, en particular el de nuestra querida La Morra. Cada viñedo se vinifica por separado para conservar sus características propias, mediante la producción de diferentes Barolos, cada uno con un perfil único que refleja la identidad intrínseca de su origen. Finalmente, la sostenibilidad nos convierte en guardianes de la tierra donde nacimos y crecimos, y que acogerá a las generaciones futuras. Creemos en la armonía con la naturaleza, mediante prácticas respetuosas con el medio ambiente y acciones diarias centradas en el bienestar.
Despues de Mauro Molino, a 20 minutos llegaremos a nuestro hotel.
Check in en el HOTEL CASTELLO SANTA VITTORIA.
El Hotel Castello di Santa Vittoria está situado en una bonita localidad medieval del siglo XV y ofrece una piscina al aire libre con hidromasaje y vistas. El Castello di Santa Vittoria ha sido totalmente reformado y presenta un diseño moderno en tonos blancos y con suelo de madera.
Desayuno disponible en el hotel.
Cena y Degustacion con Batasiolo.
Batasiolo es la historia de la familia Dogliani. La familia ha vivido el mundo del vino durante cinco generaciones en la región italiana de Langhe, cuyos viñedos han contribuido enormemente a la fama mundial de los vinos italianos.
En estas tierras de luz oblicua y brumas veladas, la familia Dogliani ha vivido los numerosos cambios en la historia reciente de estos campos, que quizás hayan experimentado más transformaciones en los últimos cincuenta años que en los siglos anteriores.
En 1978, la familia Dogliani adquirió la histórica bodega Kiola, con sus siete "beni" (fincas), en la zona de renombre internacional por el cultivo de la célebre uva Nebbiolo da Barolo.
Este es un lugar donde, por tradición, la idea de "beni" adquiere un valor tangible: las viñas, las granjas, las personas que viven y trabajan allí, y el evocador paisaje de suaves colinas y viñedos ordenados.
Esta es la experiencia que los vinos de Langhe siempre han ofrecido al mundo.
Jueves, 30 de octubre
Desayuno incluido en Hotel Castelo Santa Vittoria
Visita a Borgogno con experiencia de Caccia al Tartufo”
En la tarde, regresaremos a nuestro hotel donde tendremos tiempo libre para disfrutar de las facilidades antes de la cena grupal incluida.
Viernes, 31 de octubre
Desayuno incluido en el hotel.
Hoy continuaremos el recorrido por Italia, dirigiéndonos hacia el hermoso Lago Garda.
De camino, almuerzo grupal incluido en restaurante local.
El lago de Garda, en el norte de Italia, es conocido por sus aguas cristalinas. En el extremo sur, la ciudad de Sirmione está dominada por la Rocca Scaligera, una fortaleza con vistas al puerto. El cercano yacimiento arqueológico de Grotte di Catullo incluye una villa romana. En la orilla occidental del lago, en la Riviera de Garda, se encuentra Il Vittoriale degli Italiani, antigua residencia del poeta d'Annunzio. Los Dolomitas enmarcan Riva del Garda, un destino turístico en el norte.
Llegada al HOTEL SIRMIONE TERME .
El Hotel Sirmione Terme se encuentra en Piazza Castello, 19, en el magnífico pueblo histórico de Sirmione, a orillas del lago de Garda. A tiro de piedra del Castello Scaligero, goza de una ubicación ideal para llegar a Terme di Sirmione (Balneario y Jardín Termal), así como para explorar la ciudad y sus numerosos lugares de interés.
Sábado, 1 de noviembre
Desayuno incluido en el hotel.
Día libre para disfrutar de las facilidades del Hotel Sirmione Terme.
Cena de despedida.
Domingo, 2 de noviembre
Desayuno incluido en el hotel.
Salida hacia Treviso; Traslado hacia HOTEL CONTINENTAL.
Mucho ha cambiado desde que el Hotel Continental abrió sus puertas en 1959: un edificio entonces moderno en pleno corazón de Treviso. Concebido con una decoración distintiva de principios del siglo XX, casi 60 años después, el hotel sigue siendo un clásico atemporal, recibiendo a huéspedes de todo el mundo con su personalidad única y un servicio sencillo y confiable tanto para viajeros de negocios como de placer.
Treviso es una ciudad del noreste de Italia con numerosos canales. En la céntrica Piazza dei Signori se encuentra el Palazzo dei Trecento, con almenas y arcadas abovedadas. La Fontana delle Tette es una fuente del siglo XVI que antiguamente servía vino. Cerca de allí, el Duomo cuenta con una fachada neoclásica, una cripta románica y una pintura de Tiziano. El recinto principal de los Museos Cívicos, el complejo de Santa Catalina, alberga frescos medievales.
Noche libre para prepararnos para el vuelo de regreso a casa.
Lunes, 3 de noviembre
Temprano en la mañana, traslado al aeropuerto de Venecia para el regreso a San Juan.
Iberia 684 Venecia 6:20 am a Madrid 9:00 am
Iberia 379 Madrid 3:55 pm a San Juan 7:45 pm
Sandro Giulimondi
Nacido en Roma, Italia, Sandro Giulimondi es un reconocido arquitecto, sumiller, celebridad gastronómica y emprendedor.
Como director de la División de Vinos de Méndez & Co. durante los últimos diecisiete años ha administrado los principales puntos de ventas de vino de la compañía, La Bodega de Méndez en Guaynabo, Ponce y Añasco; administra un portafolio de más de 1,700 vinos y supervisa una fuerza de ventas directas que atiende a más de 600 clientes de la División de Hoteles y Restaurantes.
Durante su distinguida carrera de sumiller, Sandro ha dirigido miles de catas de vino, algunas de ellas para organizaciones tan distinguidas como la Chaine de Rotisseurs, como Vice Echanson; La Ordre Mondial des Gourmets Degustateurs y Wine Educators.
Como gesto de agradecimiento al pueblo de Puerto Rico, en 2002 Giulimondi se incorporó a la facultad de la Universidad Ana G. Méndez, campus UNE, donde se convirtió en maestro y mentor de estudiantes del programa de hotelería y artes culinarias.
En 2007 unió fuerzas con otros seis inversionistas para establecer Clos Pissarra, una bodega que elabora vinos de alta calidad en el Priorato en España. Actualmente, sus vinos se venden en Puerto Rico y en varios estados de los EE. UU.
Durante los pasados dos años, Giulimondi ha presentado con éxito el informativo y entretenido segmento Gotas de Vino durante la transmisión matutina de Noticentro al Amanecer en horario estelar por WapaTV, con una audiencia combinada de 8.5 millones de hogares en Puerto Rico y Estados Unidos continental.
Los invitamos a que nos sigan en las redes sociales y nos incluyan en sus publicaciones durante el viaje.
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